Яблучник

• 

  Масло розтопити і дати трохи охолонути.
  Збиваємо яйця із цукром. Додати розпушувач та борошно. Добре вимішати.
  Розділити на три частини, випікати 3 коржі при 175 град.
  Форма приблизно 22 см.

• 

  Начинка
  Очистити яблука від шкірки, натерти на великій тертці (тертих яблук має бути 500 г), додати 150 мл вершків і цукор (кількість цукру регулюйте в залежності від кислоти яблук, я додала 2 ст. ложки цукру), до готовності уварювати пюре на маленькому вогні.

• 

  Упаковку апельсинового желе (90 г) розвести в 75 мл окропу, додати половину яблучного пюре і добре вимішати.

• 

  Те саме зробити з вишневим желе.

• 

  На перший корж – начинку з апельсиновим желе.
  На другий корж – частина начинки з вишневим желе.

• 

  Зверху залишки начинки з вишневим желе.

• 

  Прикрасити. У мене квіточки із яблук.

• 

  І в розрізі:) Пригощайтеся. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар