Кулінарний рецепт

Пиріг з копченою грудинкою та цибулею

(16 коментарів)

Кухар
Анастасія Матвійчук

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Досить нескладний та смачний відкритий закусочний пиріг. Замість грудинки можна використовувати бекон або шинку.

Для приготування рецепта пиріг з копченою грудинкою та цибулею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершки	150 мл
Вершкове масло	50 г
Вода (холодна)	3 ст. л.
Горіх мускатний	0,5 ч. л.
Грудинка	250 г
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Сир твердий	150 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чебрець	1 ч. л.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування пиріг з копченою грудинкою та цибулею з фото та порадами

Необхідні продукти.
Приготуємо тісто. М'яке вершкове масло змішаємо з яйцем (необов'язково занадто старатися).
Додаємо 3 ст. л. холодної води, борошно та щіпку солі. Вимішуємо тісто.
Готове тісто загортаємо в плівку та прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
У цей час грудинку ріжемо на квадратики, цибулю чвертькільцями, сир натираємо на великій тертці.
Грудинку та цибулю обсмажуємо на невеликій кількості рослинної олії.
Ставимо розігрівати духовку до 180 градусів. Готуємо заливку - яйця змішуємо з вершками, чебрецем, мускатним горіхом, сіллю та перцем. Перець і сіль додаємо за смаком – все залежить від солоності сиру та грудинки.
Дістаємо тісто і розподіляємо його за формою, роблячи бортики заввишки 3 см. У мене силіконова, 27 см у діаметрі та 3 см у висоту. Якщо форма не силіконова, змащуємо попередньо маслом.
Викладаємо обсмажену грудинку з цибулею, заливаємо заливкою.
Посипаємо тертим сиром та відправляємо у розігріту духовку на 35 хвилин.
Дати пирога трохи охолонути, дістати з форми. Тісто досить крихке, тому гарячим дістати буде проблематично.
Приємного апетиту!
А це в розрері.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з копченою грудинкою та цибулею?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з копченою грудинкою та цибулею з рецепту?

Який смак у страви пиріг з копченою грудинкою та цибулею?

Яке призначення у страви пиріг з копченою грудинкою та цибулею, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка закуска обід

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами

Луковый тарт. Нереально вкусный пирог с луком!

Французский пирог Киш Лорен по оригинальному рецепту. Вкусный сад. 8 серия.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з копченою грудинкою та цибулею

Написати коментар

Пиріг з копченою грудинкою та цибулею

Для приготування рецепта пиріг з копченою грудинкою та цибулею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з копченою грудинкою та цибулею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з копченою грудинкою та цибулею?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з копченою грудинкою та цибулею з рецепту?

Який смак у страви пиріг з копченою грудинкою та цибулею?

Яке призначення у страви пиріг з копченою грудинкою та цибулею, коли краще її готувати?

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами

Луковый тарт. Нереально вкусный пирог с луком!

Французский пирог Киш Лорен по оригинальному рецепту. Вкусный сад. 8 серия.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з копченою грудинкою та цибулею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пиріг з копченою грудинкою та цибулею

Для приготування рецепта пиріг з копченою грудинкою та цибулею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з копченою грудинкою та цибулею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з копченою грудинкою та цибулею?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з копченою грудинкою та цибулею з рецепту?

Який смак у страви пиріг з копченою грудинкою та цибулею?

Яке призначення у страви пиріг з копченою грудинкою та цибулею, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пиріг з копченою грудинкою та цибулею

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

ПИРОГ КИШ с Курицей и Грибами

Луковый тарт. Нереально вкусный пирог с луком!

Французский пирог Киш Лорен по оригинальному рецепту. Вкусный сад. 8 серия.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з копченою грудинкою та цибулею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!