Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Борщ із квасолею та сушеними грибами

(25 коментарів)
Григорій Андренко
Кухар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Пісний борщ із запеченим буряком, білою квасолею та сушеними грибами. Готуйте велику каструлю-їдять борщ все з великим задоволенням!

Для приготування рецепта борщ із квасолею та сушеними грибами необхідні ці інгредієнти


Буряк 2 шт
Гриби 40 г
Капуста білокочанна 300 г
Картопля 2 шт
Квасоля 250 г
Морква 1 шт
Томатна паста 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування борщ із квасолею та сушеними грибами з фото та порадами

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    Підготовчі роботи: 1. Квасоля замочила проти ночі. Зараз варитимемо згідно з інструкцією на упаковці. 2. Гриби теж замочую на ніч. 3. Буряк запікаю заздалегідь у фользі в духовці.

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    У великій каструлі з товстим дном обсмажуємо цибулю до напівпрозорості, додавши трохи олії. Хвилин 5.

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    До цибулі додаємо нашатковану капусту та моркву, порізану середнім кубиком картоплю. Перемішуємо та обсмажуємо 10 хвилин.

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    Гриби ріжемо шматочками. Додаємо в каструлю до овочів разом із ложкою томатної пасти. Ще готуємо 10 хвилин.

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    Заливаємо в каструлю воду, в якій замочувалися гриби, додаємо приправи, солимо, перчимо. Поки залишаємо готуватися і ріжемо буряки соломкою.

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    Додаємо буряк та квасолю в каструлю. Додаємо ще води або бульйон, у якому варилася квасоля. Ще раз перевіряємо на сіль. Варимо хвилин 5.

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    Накриваємо кришкою, знімаємо з вогню і залишаємо наполягати. Це тільки після приготування. Вже насичений колір та смак. А взагалі буде рубін.

  • Борщ із квасолею та сушеними грибами - foodsyn.com

    Частуйте! Приємного вам апетиту! Постіться і будьте здорові!

Скільки часу потрібно готувати страву борщ із квасолею та сушеними грибами?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву борщ із квасолею та сушеними грибами з рецепту?

8

Який смак у страви борщ із квасолею та сушеними грибами?

Яке призначення у страви борщ із квасолею та сушеними грибами, коли краще її готувати?

Теги обід перше пост

Відео схожі на рецепт борщ із квасолею та сушеними грибами


ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Потрясающий суп из сушеных грибов!!! Готовить надо только так!!!

Фасолевый ШЕЧАМАДЫ - необыкновенно вкусный грузинский суп за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

РУССКИЙ СУП | РУССКАЯ КУХНЯ

4 ВКУСНЫХ ПОСТНЫХ СУПА, которые захочется повторить не только в пост! Рецепты от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував борщ із квасолею та сушеними грибами

    Погано           Добре