Кулінарний рецепт

Часник, квашений у буряковому соку

(16 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Коли проходиш на ринку вздовж рядів із соліннями, у мене завжди збільшується слиновиділення. Запах квашеного часнику, черемші та солоних огірків дражнить і ніби каже: "Не проходьте мимо, спробуйте, це ж так смачно!"

Головки мого часнику. Коріння, стебла та верхній шар лушпиння видаляємо.
Заливаємо холодною водою на добу.
Промиваємо, щільно укладаємо в посуд для квашення.
Розчиняємо у воді сіль та цукор, прокип'ятимо, остудимо і додамо буряковий сік.
Заливаємо часником приготовленим розчином.
Накриваємо посуд тканиною і кладемо гніт.
Розчин повинен покривати часник щонайменше ніж 2 -3 див.

Для приготування рецепта часник, квашений у буряковому соку необхідні ці інгредієнти

Вода	700 мл
Сік	300 мл
Сіль	70 г
Цукор	50 г
Часник	2 кг

Який смак у страви часник, квашений у буряковому соку?

Яке призначення у страви часник, квашений у буряковому соку, коли краще її готувати?

Теги	заготівля закуска

Вкусная маринованная свёкла! Универсальная заготовка из свёклы на зиму! Рецепт без стерилизации

🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свёклой - закуска, от которой трудно оторваться

ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО - Корейски.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував часник, квашений у буряковому соку

Написати коментар

Часник, квашений у буряковому соку

Для приготування рецепта часник, квашений у буряковому соку необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви часник, квашений у буряковому соку?

Яке призначення у страви часник, квашений у буряковому соку, коли краще її готувати?

Вкусная маринованная свёкла! Универсальная заготовка из свёклы на зиму! Рецепт без стерилизации

🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свёклой - закуска, от которой трудно оторваться

ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО - Корейски.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував часник, квашений у буряковому соку

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Часник, квашений у буряковому соку

Для приготування рецепта часник, квашений у буряковому соку необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви часник, квашений у буряковому соку?

Яке призначення у страви часник, квашений у буряковому соку, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт часник, квашений у буряковому соку

Вкусная маринованная свёкла! Универсальная заготовка из свёклы на зиму! Рецепт без стерилизации

🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свёклой - закуска, от которой трудно оторваться

ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО - Корейски.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував часник, квашений у буряковому соку

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!