Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Соленья Заготовка на зиму из баклажанов
Кулинарный рецепт

Заготовка на зиму из баклажанов

(10 отзывов)
Даря Левшенко
Повар
Даря Левшенко
Україна, Чернівці

Рецепт моей лучшей подруги, быстрый и вкусный.

Готовим маринад для баклажанов: 2, 2 литра воды, 1 чайная ложка эссенции, 2 ст. л. соли, 150 г сахара. Овощная масса варится в отдельной кастрюле, перцы, чеснок мелко режем, помидоры перекручиваем на мясорубке, добавляем 0, 5 л. подсолнечного масла, 1 стакан сахара, соль по вкусу, варим 10 минут и оставляем на медленном огне, чтобы масса оставалась почти кипящей. В кипящий маринад опускаем баклажаны и варим 5 -7 минут. Затем вылавливаем их и, макая в овощную массу, укладываем в стерильные банки, сверху на 1 см покрываем овощной массой, закатываем и накрываем на сутки.

Для приготовления рецепта заготовка на зиму из баклажанов необходимы эти ингредиенты


Баклажан (баклажаны порезать вдоль на 4 части если крупные то больше) 5 кг
Масло подсолнечное 0.5 л
Перец болгарский (крупный) 10 шт
Перец красный жгучий 2-3 шт
Помидор (большие) 10 шт
Сахар 1 шт
Соль 1 шт
Уксусная эссенция 1 шт
Чеснок 5 г
Даря Левшенко
Повар
Даря Левшенко
Україна, Чернівці
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо заготовка на зиму из баклажанов?

90 минут

Какой вкус у блюда заготовка на зиму из баклажанов?

  1. остренький

Какое назначение у блюда заготовка на зиму из баклажанов, когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На ужин
Теги закуска

Видео похожие на рецепт заготовка на зиму из баклажанов

Нашла рецепт в старой газете! Этот САЛАТ НА ЗИМУ просто Бесподобен! Закрою не менее 50 банок!

Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык.

🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил заготовка на зиму из баклажанов

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Соленья