Кулінарний рецепт

Лимонний пиріг

(22 коментарів)

Кухар
Софія Панченко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Дуже смачна та улюблена у нашій родині випічка...

Масло натерти через тертку на борошно і добре розмішати руками до масляної крихти.. Туди додати цукор, сир, яйця і соду гашену, і замішуємо тісто... ділимо на 2 частини одна більша інша поменше. І ставимо в холодильник, поки приготуємо начинку.
Горіхи та лимон зі шкіркою пропускаємо через м'ясорубку і додаємо цукор...
Потім накочуємо тісто, яке більше,
кладемо начинку, зверху другий корж і защепити краї... і в духовку при t 200 градусів доки підрум'яниться .... Приємного чаювання .......

Для приготування рецепта лимонний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	200 г
Горіхи	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Лимон	1,5 шт
Сир	200 г
Сода	2 ч. л.
Цукор	2 скл.