Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Вкусняшечка" бісквітний

(74 коментарів)
Людмила Жадан
Кухар
Людмила Жадан
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі! Я виставляла варіант оформлення такого тортика під назвою "Весільний переполох", тепер хочу виставити рецепт його приготування. Я сумнівалася щодо смачності такого торта, але результат перевершив усі очікування, гості були у захваті. Ніжний ярус із персиків та ванільного крему та насичений шоколадно-горіховий смак другого ярусу..... Думаю, що і вас цей тортик не залишить байдужими!

Інгридієнти дано для 1 коржа.
Отже, робимо коржі. Змішуємо всі складові для коржа та виливаємо масу на змащену олією круглу форму. Випікаємо за температури 180 градусів 10 хвилин. Я робила 1 шоколадний корж, 3 горіхові та 4 ванільні. Кожен корж розрізаємо вздовж навпіл.
Тепер крем:
збиваємо молоко, борошно, яйце, цукор та ваніль. Варимо до загусання на повільному вогні, постійно помішуючи. Коли крем готовий втручаємо в нього слив масло і поділяємо на три частини, в кожну з яких додаємо какао або каву, або тертий шоколад, або горіхи.
Тепер збираємо торт. Верхній ярус я робила з ванільних коржів з ванільним кремом та консервованими персиками. Кожен корж я просочувала сумішшю з 1 ст. л. коньяку та 5 ст. л. сиропу від персиків.
Нижній ярус із шоколадних та горіхових коржів із шоколадним та горіховим кремом. Кожен корж також просочити сиропом з коньяком, далі крем, потім я посипала тертим шоколадом і подрібненими горіхами і халвою.
Для мастики мені знадобилися маршмелоу та вода. Кладемо маршмелоу в посуд, збризкуємо кількома краплями води і ставимо на хвилину в мікрохвильову піч, витягуємо розбухлі цукерки і поступово додаючи цукрову пудру вимішуємо до стану пластиліну. Розкочуємо качалкою і прикрашаємо торт. Мастику на торт потрібно накладати після того, як торт хоча б 6:00 постояв у холоді і крем застиг, інакше вона розтане. От і все. Якщо будуть питання, я із задоволенням відповім. Смачного!

Для приготування рецепта торт "вкусняшечка" бісквітний необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 | 9 скл.
Ванілін (для 1 коржа) 1 шт
Вершкове масло 150 г
Вода (мастика) 1 шт
Горіхи 1 шт
Какао-порошок 1 шт
Куряче яйце 1 | 3 шт
Маршмеллоу 150 г
Молоко 3 скл.
Молоко згущене 1 бан.
Цукор 1,5 скл.
Шоколад молочний 1 шт

Покроковий рецепт приготування торт "вкусняшечка" бісквітний з фото та порадами

  • Торт Вкусняшечка бісквітний - foodsyn.com

    Це зібраний тортик

  • Торт Вкусняшечка бісквітний - foodsyn.com

    Це вже з мастикою

  • Торт Вкусняшечка бісквітний - foodsyn.com

    Це готовий варіант

  • Торт Вкусняшечка бісквітний - foodsyn.com

    Це в розрізі

  • Торт Вкусняшечка бісквітний - foodsyn.com

    Цей тортик я робила на весілля батьків. Ось як вони з ним розправляються....:)

Який смак у страви торт "вкусняшечка" бісквітний?

Яке призначення у страви торт "вкусняшечка" бісквітний, коли краще її готувати?

Теги весілля день народження новий рік свято

Відео схожі на рецепт торт "вкусняшечка" бісквітний


Przepyszne, czekoladowe biszkoptowe blaty do ciasta #orchideli #biszkopt#przepis

Story Saturday: I love System of a Down 🙈

【絹どけシフォン】最近失敗しすぎて凹んでいましたが…めちゃうまレシピできました💓💓

Сделала ГИГАНТСКИЙ торт из блинов!

How to properly fill a cake #youtuber #youtubershorts #cake #cakeart #cakeshort #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "вкусняшечка" бісквітний

    Погано           Добре