Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Пузанина у рукаві

Пузанина у рукаві

Кулінарний рецепт

Пузанина у рукаві

(44 коментарів)

Кухар
Богдан Лівицький

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Пузанина варена у рукаві з перцем та часником. Замість пакетів можна використовувати рукав для запікання чи харчову плівку.

Для приготування рецепта пузанина у рукаві необхідні ці інгредієнти

Сіль	1 ст. л.
Свинина	1 кг
Часник	2 зуб.
Чорний перець	5 г

Покроковий рецепт приготування пузанина у рукаві з фото та порадами

Ось такий цілісний шматочок.
Ріжемо на 4 частини.
Два шматки будуть варитися разом. Солимо, перчимо, ножем робимо прорізи і шпигуємо часником.
Обидва шматки кладемо в один пакет, додаємо лавровий лист і зав'язуємо вузол, потім в інший, і так само - на вузол. Виходить пакет у пакеті. (Важливо, щоб пакети були цілісні.)
Опускаємо в киплячу воду і варимо на середньому вогні 1 годину при закритій кришці. Пакет буде як поплавець. У жодному разі не проколювати. Вода не повинна потрапити до пакета.
Після закінчення варіння виймаємо з пакета і даємо охолонути. Натираємо давленим часником і посипаємо свіжомеленим перцем. Загортаємо у фольгу і кладемо в холодильник. За кілька годин можна їсти.

Скільки часу потрібно готувати страву пузанина у рукаві?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пузанина у рукаві з рецепту?

4

Який смак у страви пузанина у рукаві?

гострий

Яке призначення у страви пузанина у рукаві, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Соседка из Германии дала рецепт, вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Горячее блюдо.

Boiled Bacon in Onion Skins

Сало в духовке ВКУСНЕЕ МЯСА

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пузанина у рукаві

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса