Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сливове варення класичним способом

(7 коментарів)
Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Класичне сливове варення - це чудові ласощі, заради приготування якого варто попрацювати. Природний пектин, що міститься в сливах, дозволяє домогтися желювання сиропу без будь-яких добавок.

Спочатку підготуємо сливи. Промити, очистити від кісточки і викласти у відповідний посуд.
Засипати цукровим піском і все добре струсити, щоб піщинки поступово розійшлися по зливах. Якщо ягід багато, можна робити це поетапно, насипаючи нову порцію слив, пересипаючи цукром і струшуючи.
Залишити сливи на ніч. Потім поставити на плиту, увімкнути нагрівання та дочекатися закипання.
Коли маса закипить, варимо 20 хвилин і знову залишаємо на 12 годин.
Заключне друге варіння – варимо до готовності. Для цього капніть на тарілку краплю сиропу, якщо крапля не розтікається, варення готове.
Приємного чаювання!

Для приготування рецепта сливове варення класичним способом необхідні ці інгредієнти


Слива 3 кг
Цукор 3 кг

Скільки часу потрібно готувати страву сливове варення класичним способом?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сливове варення класичним способом з рецепту?

7

Який смак у страви сливове варення класичним способом?

Яке призначення у страви сливове варення класичним способом, коли краще її готувати?

Теги варення десерт заготівля консервація

Відео схожі на рецепт сливове варення класичним способом


Густое варенье из СЛИВ на зиму без загустителя. Самый удачный способ приготовления любого варенья!

Рецепт джема из слив как мармелад

Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации

🍎Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!

Любимый СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ На Зиму / Джем Из Сливы / Plum Jem

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сливове варення класичним способом

    Погано           Добре