Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пікантний джем із зелених помідорів

(99 коментарів)
Алла Адамчук
Кухар
Алла Адамчук
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже люблю незвичайні джеми та незвичайні поєднання. Побачила цей джем у Щербакової Інни і одразу закохалася просто в опис! На дачі залишилося трохи зелених помідорів – ну як не скуштувати? Результат виправдав себе –пікантний, гостро-солодкий, трохи з цитрусовим відтінком, з невеликою кислинкою – джем чудово підійшов до риби, м'яса, до запеченої картоплі, до шматочка сиру, просто з тостом! Спробуйте! На сайті є рецепт джему із зелених помідорів, але він зовсім інший.

Для приготування рецепта пікантний джем із зелених помідорів необхідні ці інгредієнти


Лимон 0.5 шт
Оцет 40 мл
Перець чилі 1 шт
Помідор 500 г
Цукор 500 г

Покроковий рецепт приготування пікантний джем із зелених помідорів з фото та порадами

  • Пікантний джем із зелених помідорів - foodsyn.com

    Готуємо овочі – миємо.
    У помідорів вирізати плодоніжку і нарізати дрібним кубиком

  • Пікантний джем із зелених помідорів - foodsyn.com

    Нарізати дрібним кубиком перець чилі та тоненькими скибочками лимон (кісточки прибрати і шкірку не очищати)

  • Пікантний джем із зелених помідорів - foodsyn.com

    Поставити на вогонь, довести на сильному вогні до кипіння, помішуючи, і кип'ятити 10 хвилин.
    Зменшити вогонь і уварювати – я уварювала 1 годину, іноді помішуючи.
    Влити оцет, довести до кипіння та вимкнути.


  • Пікантний джем із зелених помідорів - foodsyn.com

    Розкласти в стерилізовані банки
    Зберігати у прохолодному місці.

Який смак у страви пікантний джем із зелених помідорів?

Яке призначення у страви пікантний джем із зелених помідорів, коли краще її готувати?

Теги варення

Відео схожі на рецепт пікантний джем із зелених помідорів


Как я готовлю ДЖЕМ из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ – делюсь пикантным рецептом

Варенье (конфитюр)из зелёных помидор /Jam from green tomatoes (нереально вкусно )

ДЖЕМ из ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ

Варенье из зеленых помидор...

Знала бы раньше, что так вкусно🌶️, сделала бы больше. КОНФИТЮР из зеленых |не зрелых| ТОМАТОВ с🌶️

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пікантний джем із зелених помідорів

    Погано           Добре