Гранатово-соєвий соус до млинців

• 

  Жменю граната відправляємо у ступку або чашу, в якій можна розім'яти ягоди.

• 

  Розчавлюємо ягоди, щоб виділився сік і додаємо туди соєвий соус та бальзамік. В мене домашній.

• 

  Переливаємо в баночку, в якій можна готувати в мікрохвильовій печі. Накриваємо плівкою і ставимо при потужності 750 на 2 хвилини. Потім процідити через сито та остудити.

• 

  Для млинців, яйце збиваємо із сіллю та цукром. Додати|добавляти| муку|борошно| і збити, поки не стане грудочок. Наливаємо масло|мастило| і розмішуємо до однорідності.

• 

  Обсмажуємо млинці на сковороді. Складаємо віч-на-віч, щоб не підсихали.

• 

  Для паштету, я довела до прозорості цибулю.

• 

  Потім додала печінку, посолила, поперчила та збила зі вершками до однорідності.

• 

  Паштет розлити за формами, змащеними олією. Поставити на лист з серветкою або рушником на дні і налити гарячої води, щоб доходила до середини форм. Запікати 180С. 40-45 хвилин. Вийшло 2 форми.

• 

  Викладаємо на млинці паштет, поливаємо соусом і насолоджуємось!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар