Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Соусы Другие соусы Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"
Кулинарный рецепт

Уйгурская острая приправа "Лазджан"или "Лаза"

(65 отзывов)
Людмила Криленко
Повар
Людмила Криленко
Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Поварятки, хочу поделится с Вами рецептом Лазджана или (ЛазА) - это приправа, без которой мы не просто не можем!! мы кушаем лагман, добавляем обязательно лазджан, кушаем ганфан - добавляем лазы, кушаем манты и, конечно, с лазджаном, варим борщ и тоже кладем что? - конечно, лазы)))в общем, что бы мы не готовили, всегда кушаем вместе с лазджаном, он всегда у нас на столе... В шутку говорят, лазджан - это уйгурское варенье! Конечно, это на любителя, так как лазы - очень-очень острое... но мы любим его..Перец всегда покупаем на рынке, там продается он на развес в больших мешках, без левых примесей и добавок. Некоторые умудряются перец перемешивать с отрубями, чтобы было больше выгоды…Пробуйте, может, и Вам понравится.


итак... перец молотый высыпаем в пиалу (емкость где будет ваш Лазджан), чеснок крошим мелкими кубиками, так берем перчик огонек (жгучий)отрезаем хвостик, и крошим меленько, меленько, вместе с семечками, высыпаем к молотому перцу, посыпаем щепоткой соли (совсем чуть, чуть) все тщательно перемешиваем, теперь на сковороду льем наше растительное масло-калим его и когда оно накалилось прям со сковороды горячим заливаем нашу смесь перца и чеснока, не бойтесь все пошипит и успакоится))теперь все перемешали.. аромат мммм. Все наш ЛАЗДЖАН готов.

для тех кто хочет менее острый лазы замените перец красный молотый-острый, на полугорький.
или не добавлять перец чили, использовать только молотый красный

так как были вопросы по повода перца-добавляю фото


слева-перец красный молотый жгучий из пачки, справа перец красный, молотый жгучий купленный на рынке у пожилого дедушки на развес, и хранится перец в стеклянной банки из под кофе

Для приготовления рецепта уйгурская острая приправа "лазджан"или "лаза" необходимы эти ингредиенты


Масло растительное (примерно ,т.к я делаю все на глаз) 100 мл
Перец душистый (молотый(горький) 1 стак.
Перец красный жгучий ((чили) 1 шт
Соль 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Людмила Криленко
Повар
Людмила Криленко
Україна, Рівне
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо уйгурская острая приправа "лазджан"или "лаза"?

5 минут

Какой вкус у блюда уйгурская острая приправа "лазджан"или "лаза"?

  1. острый

Какое назначение у блюда уйгурская острая приправа "лазджан"или "лаза", когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На завтрак
  4. На обед
  5. На ужин
Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт уйгурская острая приправа "лазджан"или "лаза"

ЛАЗДЖАН🔥МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА‼ Мамин старинный рецепт Понравится всем ‼

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЛАЗДЖАНА ПО-КИТАЙСКИ, ОСТРОЕ ПЕРЕЧНОЕ МАСЛО, ОГНЕННЫЙ СОУС ОТ ШЕ ПОВАРА НУРИКА ЛЕГКИЙ

УЙГУРСКИЙ ЛАЗДЖАН🔥МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА!!Мамин старинный рецепт Понравится всем

ЛАЗДЖАН🔥МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА/ МАМА НАУЧИЛА ‼

Острый соус ЛАЗДЖАН. Уйгурское варенье. Сочный, пряный, восточный!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил уйгурская острая приправа "лазджан"или "лаза"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Соусы / Другие соусы