Кулінарний рецепт

Зелена аджика з горіхами

(19 коментарів)

Кухар
Валерій Вінницький

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Як тільки настає сезон кінзи, я починаю готувати цю аджику) вона чудова! Прекрасна і як соус до шашлику, і просто на шматочок хліба) ароматна, гостра, пряна... заходьте, частую!)

Для приготування рецепта зелена аджика з горіхами необхідні ці інгредієнти

Вода (За смаком)	100 мл
Горіхи грецькі	1,5 скл.
Кінза	2 пуч.
Перець чилі	2 шт
Сіль	1 ч. л.
Часник	6 зуб.

Покроковий рецепт приготування зелена аджика з горіхами з фото та порадами

Інгредієнти) плюс сіль і вода) вода, до речі, не є обов'язковим елементом... просто, мені подобається, коли соус стікає з ложки, а не падає цільним шматком) так, кількість інгредієнтів дано приблизно. Так роблю я, а Ви можете варіювати кількість того чи іншого продукту на свій смак. ). Всі частинами завантажуємо в чашу блендера...
Добре перемелюємо
Додаємо сіль і воду, ретельно перемішуємо }
Готово) можна до м'яса, можна до риби, можна до овочів чи грибів, а можна на хліб та в прикуску з першими стравами... А можна в заправку для салату, маринади і в соус для пасти...
Це моє улюблене поєднання) зі свіжими помідорами та сиром) і можна без хліба)))
Приємного апетиту!!!