Кулінарний рецепт

Домашнє печиво

(25 коментарів)

Кухар
Раїса Калинівська

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Полазила сайтом і не знайшла такого печива... а шкода. При мінімальній витраті часу та продуктів. виходить чудовий результат. Просто не змогла промовчати про такий рецепт. Печиво просто тане у роті. Ніжне, м'яке, смачне... блаженство

Для приготування рецепта домашнє печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 скл.
Ванілін	1 г
Куряче яйце	3 шт
Маргарін	250 г
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування домашнє печиво з фото та порадами

Яйця розтираємо до білого з цукром.
Потім. перекласти в більший посуд і додати м'який маргарин або вершкове масло і ванілін.
Потім туди ж всипати соду
Змішати все добре руками і почати поступово вводити борошно.
Місимо тісто до тих пір, поки воно не буде крутим (як на локшину.) Як я вже й обмовилася, залежно від клейковини борошна, вам може знадобитися її трохи більше або трохи менше, ніж у мене.
Потім дістаємо м'ясорубку і закладаємо в неї трохи тісто.
Готові джгутики обрізаємо ножем і викладаємо на лист, який застелить пергаментом.
Ось скільки у нас вийшло потенційних печінок.
Всю цю красу ставимо дбати в духовку на малий вогонь. Час випікання залежить повністю від вашої духовки. Я їх сильно засмажувати не стала.
Ну, от і все. Шикарне доповнення до будь-якого чаювання готове. До речі, з цього розрахунку тесту у мене вийшло 22 печиво. Приємного Вам апетиту дорогі Кухарі.