Медове печиво

1. У мисці змішуємо два яйця, мед, олію, цукор, лимонну цедру і (соду попередньо погасивши оцтом). Добре перемішуємо щоб всі інгредієнти з'єдналися. Потім додаємо муку|борошно| і замішуємо тісто (борошно може знадобитися або більше або менше в залежності від муки|борошна|). Тісто виходить схоже на пісочне, воно не липне до рук.
2. Розгортаємо тісто в пласт від 0,5 до 1 см. і формуємо печиво зручним для вас способом.
3. Деко застилаємо пергаментним папером змащуємо маслом, перекладаємо печиво і змащуємо його збитим яйцем, ставимо випікатися печиво в духовку, що заздалегідь розігріту, до 180 гр. на 20 хв. (печемо до золотистого кольору).

Ось таке виходить печиво. Всім приємного чаювання!