Кулінарний рецепт

Печиво "Фантазія"

(8 коментарів)

Кухар
Катерина Осипенко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Смачне хрумке печиво. Його гідність - це нескладне приготування, прості та недорогі інгредієнти та використання власної фантазії для прикрашання печив.

На борошно додати цукор, соду, сіль, ваніль. Добре перемішати.
Додати сметану та нарізаний шматочками холодний маргарин або вершкове масло (я використовую маргарин, тому що він дешевший, а на смак різниці немає взагалі). Замісити тісто і покласти у холодильник на 30 хвилин.
Нагріти духовку до 200 °С. Тісто обім'яти, розкотити та вирізати різні фігури. Викласти на змащений жиром лист (краще на пергаментний папір, щоб точно не пристало). Після печива змастити збитим вилкою яйцем і випікати 10 -15 хвилин (до рум'яної скоринки).
А далі справа вашої фантазії. Можна змастити розтопленим шоколадом чи якимось кремом.
Отже фантазуйте, і приємного Вам апетиту.

Для приготування рецепта печиво "фантазія" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Ваніль	1 пакет.
Куряче яйце	1 шт
Маргарін	100 г
Сіль	1 щіп.
Сметана	100 г
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	150 г
Шоколад темний	1 шт