Тарталетки з морепродуктами "Васабі"

• 

  Холодне вершкове масло порубати з|із| мукою|борошном|, додати|добавляти| сіль|соль| і 2 ч л порошку васабі, якщо порошок дуже міцний - додавайте менше.

• 

  Далі додаємо подрібнений лист норі.

• 

  Додати яйце, замісити тісто.

• 

  Скачати тісто в кулю, а можна в циліндр, прибрати в холодильник на кілька годин.

• 

  Далі я відрізала від тіста тонкі скибочки (тому циліндр зручніше) і укладала у формочки для тарталеток.

• 

  Можна випікати з вантажем зверху, у мене форм багато і я випікала тісто між двома формами.

• 

  Випікати в попередньо прогрітій духовці 180 град 10 хв, потім вантаж прибрати і випікати ще 5 хв. У мене вийшло 13 маленьких тарталеток.

• 

  Часник посікти, злегка обсмажити на оливковій олії, додати креветки. Якщо креветки морожені, бажано їх добре обсушити. Додати дрібно нарізану зелень, добре перемішати, зняти з вогню.

• 

  Я використала 2 види Філадельфії, звичайну та із зеленню. Розім'яти до однорідності.

• 

  Додаємо порошок васабі.

• 

  Додаємо соєвий соус, розмішати до однорідності.

• 

  Рибу ріжемо на маленькі шматочки. Авокадо чистимо, теж ріжемо на тоненькі скибочки, які поливаємо лимонним соком, щоб не потемніли.

• 

  . Все готово!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар