Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сардельки з квашеною капустою "Бюргер"

(11 коментарів)
Оксана Тарасенко
Кухар
Оксана Тарасенко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ніколи не думав, що це така проста і смачна страва. Купив сардельки та квашену капусту для іншого рецепту. (Kuss пробач, але твій рулет обов'язково зроблю :) ) Але не було часу, а хотілося. Згадав про німецькі рецепти.40 хвилин та чудову страву. Дешево і сердито. Під пивком - саме. ;)

Для приготування рецепта сардельки з квашеною капустою "бюргер" необхідні ці інгредієнти


Капуста квашена 500 г
Сіль за смаком
Сало 100 г
Сарделька 3 шт
Суміш перців за смаком

Покроковий рецепт приготування сардельки з квашеною капустою "бюргер" з фото та порадами

  • Сардельки з квашеною капустою Бюргер - foodsyn.com

    Збираємо всі потрібні продукти, щоб не бігати кухнею.

  • Сардельки з квашеною капустою Бюргер - foodsyn.com

    Сало ріжемо дрібним кубиком. Сардельки кружальцями. Якщо великі – розрізаємо на половинки.

  • Сардельки з квашеною капустою Бюргер - foodsyn.com

    Сало обсмажуємо на сковороді до прозорості. Хто любить – можна зробити шкварки.

  • Сардельки з квашеною капустою Бюргер - foodsyn.com

    Додаємо сардельки. Трохи перцю з млина. Перемішуємо і трохи присмажуємо сардельки.

  • Сардельки з квашеною капустою Бюргер - foodsyn.com

    Кладемо квашену капусту, без соку. (Сік вранці стане в нагоді ;) )
    Перемішуємо і закриваємо кришкою. Зменшуємо вогонь. Хвилин через 10 перемішуємо знову. (Двома вилками дуже зручно) Томімо на маленькому вогні хвилин 40. Спостерігаємо. При необхідності додаємо сік, що залишився, від капусти. Вона нам потрібна не смажена, а саме тушкована (рідина повинна бути присутня)

  • Сардельки з квашеною капустою Бюргер - foodsyn.com

    Ось що вийшло. У холодному вигляді також дуже смачно.

Скільки часу потрібно готувати страву сардельки з квашеною капустою "бюргер"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сардельки з квашеною капустою "бюргер" з рецепту?

4

Який смак у страви сардельки з квашеною капустою "бюргер"?

Яке призначення у страви сардельки з квашеною капустою "бюргер", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід пікнік сніданок

Відео схожі на рецепт сардельки з квашеною капустою "бюргер"


Braised Sour Cabbage in German

Тушеная капуста которую вы полюбите. Немецкая кухня. Рецепт из Мюнхена

СЕКРЕТЫ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ - "БИГУС" | рецепт от шефа Бельковича!

Капуста с сосисками по-баварски. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ на сковороде. Удовольствие гарантировано! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сардельки з квашеною капустою "бюргер"

    Погано           Добре