Кулінарний рецепт

Торт "Багато смаку"

(26 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Найсмачніший тортик з курагою, чорносливом та горіхами

Яйця збити з|із| цукром в дуже міцну піну, додати|добавляти| ванілін і соду. Потім акуратно, порціями, висипати борошно, що просіює, і розмішати ложкою. У жодному разі не міксером - тісто може впасти!!
Випекти три коржі, я кожен корж ще розрізаю навпіл, щоб вийшло 6 коржів. Випікати треба у формі, застеленій пекарським папером, у попередньо прогрітій духовці.
Сметану збити із цукром.
Курагу та чорнослив, попередньо запарені, пропустити через м'ясорубку.
Ділимо крем на три частини - дві однакові і одну меншу. Та менша - це білий крем для покриття торта зверху. В інші частини додаємо курагу і чорнослив, а також по 1/2 ст горіхів.
Коржі маже крем, чергуючи чорний з помаранчевим. Можна робити лише з чорносливом чи курагою.

Для приготування рецепта торт "багато смаку" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2,5 скл.
Ванілін (тісто)	1 пач.
Горіхи	1 скл.
Курага	200 г
Куряче яйце	5 шт
Мед	3 ст. л.
Сметана	750 мл
Сода	1 ч. л.
Цукор	2,5 скл.
Чорнослив	200 г