Гарбузові палички до пива

• 

  1. Запекти гарбуз у духовці не зрізуючи шкірки.
  

• 

  2. Зрізати м'якоть гарбуза і викласти в чашу блендера. Додати пиво та пюрувати.
  

• 

  3. До гарбуза додати м'яке масло, сирок і знову пюрувати суміш.
  

• 

  4. В окремій мисці змішати сухі інгредієнти: борошно, суміш трав, приправу та сіль. Я вирішила спробувати додати прянощі для курки 0,5 ч. л.
  

• 

  5. Гарбузову суміш змішати з борошняною сумішшю, вимісити тісто. Потім по 1 ст. л. додавати|добавляти| муку|борошно| і вимішувати тісто. У мене пішло ще 6 ст. л. без гірок. Тісто має бути м'яке, гладке і не липне до рук. Пальчики можна змастити олією.
  Збираєте тісто в кулю, кладете в целофановий пакет і холодильник на 30-60 хвилин.
  

• 

  6. На пергаментному папері розкотити тісто завтовшки 5 мм у формі прямокутника (~23*33).
  Нарізати тісто смужками шириною 1-1,5 см.
  

• 

  7. Розкласти смужки на відстані один від одного на деку або на решітці. Випікати палички в добре розігрітій духовці за температури 190 С, 30 хвилин.
  Остудити та подавати до пива.
  

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар