Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лосось, запечений у фользі з овочами

(59 коментарів)
Ольга Навальна
Кухар
Ольга Навальна
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

За цим рецептом можна приготувати не тільки лосось, а будь-яку некостляву рибу. Ідеальний варіант для пікніка. Риба виходить соковитою, смачною, не потребує гарніру.


Для приготування рецепта лосось, запечений у фользі з овочами необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 2 ст. л.
Естрагон 1/4 ч. л.
Кріп 1 шт
Лосось 400 г
Морква 1 шт
Петрушка 1 шт
Приправа 1 шт
Селера черешкова 1 шт
Соєвий соус 4 ст. л.
Цибуля зелена 4 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування лосось, запечений у фользі з овочами з фото та порадами

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Для приготування цього рецепту нам знадобиться соєвий соус ТМ Kikkoman.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Рибу чистимо, ріжемо на стейки або шматки філе.
    Заливаємо соєвим соусом ТМ Kikkoman та залишаємо маринуватися на 30 хвилин.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Моркву чистимо, нарізаємо тонкими кільцями. Черешковий селера також ріжемо тонкими смужками.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Дрібно ріжемо зелену цибулю, часник та зелень.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Беремо м'яке (розтанув) вершкове масло, додаємо порізані цибулю, часник, зелень, естрагон і свіжомелену суміш перців.
    Перемішуємо.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Фольгу складаємо вдвічі, кладемо мариновані шматки лосося (орієнтовно по 2 шматки філе на порцію або по одному стейку).
    Змащуємо зверху "зеленим" маслом.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Зверху кладемо кружки моркви та селери.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Загортаємо рибу у фольгу "конвертом".
    Запікаємо на ґратах мангалу близько 20 хвилин.
    Також можна запекти в духовці на решітці за 220 градусів 25 хвилин.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Подаємо рибу з овочами у гарячій фользі, посипавши дрібнорубаною зеленню.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву лосось, запечений у фользі з овочами?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лосось, запечений у фользі з овочами з рецепту?

2

Який смак у страви лосось, запечений у фользі з овочами?

Яке призначення у страви лосось, запечений у фользі з овочами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід пікнік

Відео схожі на рецепт лосось, запечений у фользі з овочами


РЫБА - СЁМГА ЗАПЕЧЁННАЯ в ФОЛЬГЕ с ОВОЩАМИ на МАНГАЛЕ

СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА⁣⁣ / Теперь форель готовлю только ТАК Trout steaks, baked

Как готовить лосось. Готовим в духовке. Вкусное блюдо. Просто и вкусно. Простой рецепт.

Best Creamy Lemon Garlic Salmon Recipe

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лосось, запечений у фользі з овочами

    Погано           Добре