Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пікантне рагу з лосося у фользі

(28 коментарів)
Маргарита Шуляк
Кухар
Маргарита Шуляк
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Цей рецепт побачила на просторах інтернету. Він зацікавив мене трохи незвичним поєднанням продуктів. Зробила, вийшло смачно, хочу поділитись з Вами. Думаю, зацікавить любителів пікантних страв із риби на вугіллі.


Для приготування рецепта пікантне рагу з лосося у фользі необхідні ці інгредієнти


Картопля 1 шт
Кріп 1 шт
Лосось 200 г
Масло оливкове 1/2 ст. л.
Редиска 2 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Соєвий соус 2 ст. л.
Суміш перців 1 шт
Цибуля червона 1 шт
Яблуко 1/2 шт

Покроковий рецепт приготування пікантне рагу з лосося у фользі з фото та порадами

  • Пікантне рагу з лосося у фользі - foodsyn.com

    В цьому випадку наводжу приклад порційної подачі (на одну порцію).
    Беремо будь-яку рибу лососьових порід за бажанням. У мене горбуша. Рибу можна обробити на чисте філе, а можна, як я, залишити боковину зі шкірою.
    Маринуємо рибу в соєвому соусі "Кіккоман", лимонному соку, оливковій олії, посипаємо свіжомеленою сумішшю перців.
    Відставляємо маринуватися на 10 хвилин.

  • Пікантне рагу з лосося у фользі - foodsyn.com

    Беремо лист фольги, згортаємо вдвічі, посередині кладемо маринований лосось. Навколо кладемо відварену в "мундирі" картоплю, нарізану на сегменти.

  • Пікантне рагу з лосося у фользі - foodsyn.com

    Беремо яблуко, видаляємо серцевину, ріжемо на сегменти і також кладемо навколо риби.

  • Пікантне рагу з лосося у фользі - foodsyn.com

    Зверху кладемо нарізану кільцями редиску і червону цибулю. Солимо за бажанням.

  • Пікантне рагу з лосося у фользі - foodsyn.com

    Загортаємо фольгу. Кладемо на вугіллі на 10-15 хвилин залежно від сили жару.
    Можна також запекти в духовці при 220 градусах – 20 хвилин.

  • Пікантне рагу з лосося у фользі - foodsyn.com

    Готове рагу подаємо відразу гарячим прямо у фользі.

  • Пікантне рагу з лосося у фользі - foodsyn.com

    При подачі посипаємо зеленню кропу. Приємного відпочинку!

Скільки часу потрібно готувати страву пікантне рагу з лосося у фользі?

30 хвилин

Який смак у страви пікантне рагу з лосося у фользі?

Яке призначення у страви пікантне рагу з лосося у фользі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід пікнік

Відео схожі на рецепт пікантне рагу з лосося у фользі


Лосось горячего копчения на гриле (рецепт на угольном гриле)

МЯСО НА ГРИЛЕ // РОСТБИФ BBQ - Рецепты от Ивлева

Самые лучшие рецепты свиной шей, которые я готовлю гостям

5 ПРАВИЛ приготовления ВКУСНОГО стейка дома на гриле. Рецепт. Redmond SteakMaster RGM-m805

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пікантне рагу з лосося у фользі

    Погано           Добре