Кижуч з овочами "Яскраво та соковито"

• 

  Стейки підсолити та обваляти у крохмалі. Обсмажити поза великою кількістю олії на досить сильному вогні з двох сторін, до золотистої скоринки. Забрати стейки на тарілку.

• 

  Цибулю нарізати півкільцями, перець смужками. Моркву натерти на тертці для корейської моркви. У сковороду додати ще олії, вогонь зменшити та обсмажити овочі зовсім не довго "альденте". Додати сіль якщо треба, цукор, оцет, соєвий соус та часник пропущений через прес. Перемішати та згасити ще пару хвилин.

• 

  У форму для запікання викласти овочі, зверху рибку. Духовку розігріти до 180 гр і відправити рибу в духовку не більше ніж на 10 хвилин. Форму закривати фольгою не треба.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар