Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Котлеты из минтая "Советские"

(87 отзывов)
Даря Нікуленко
Повар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Я вдруг вспомнила рецепт котлет из минтая, которые готовила, когда продуктов было очень мало. А котлеты получаются шикарные. Сейчас продуктов - изобилие. Но я решила воспользоваться именно минтаем, вспомнила именно тот вкус. И вся моя семья в восторге! Попробуйте. Из очень дешевых продуктов получается очень достойный результат.

Для приготовления рецепта котлеты из минтая "советские" необходимы эти ингредиенты


Масло растительное (для жарки) 0,5 л
Минтай 2 шт
Мука пшеничная 3 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Специи (для рыбы, соль, по вкусу) 1 шт
Сыр твердый (российский) 100 г
Хлеб (любой черствый) 0,5 шт
Чеснок 3 зуб.
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления котлеты из минтая "советские" с фото и советами

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Мінтай добре промити, зрізати плавці, очистити внутрішні плівки.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Гострим ножем відокремити філе. Злегка відбити, посипати сіллю та спеціями.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    У блендері подрібнити сир, часник. Додати сметану. Добре вимішати.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Готові філе намазати сирною сумішшю.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Філе згорнути щільними рулетиками.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    З черствого хліба зрізати скоринки.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Хліб натерти на тертці.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Яйця трохи збити з додаванням невеликої кількості води.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Кожен рулетик обваляти в муці.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Змочити у яйці.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Обвалювати у хлібних крихтах.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Знову змочити в яйці, потім у крихтах. Повинна вийде досить товста скоринка із хліба. Вона дуже смачна. Сформувати котлети.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Обсмажити у великій кількості жиру.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    Котлети виходять дуже великими, соковитими, ароматними.

  • Котлети з мінтаю Радянські - foodsyn.com

    ...

Сколько времени необходимо готовить блюдо котлеты из минтая "советские"?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо котлеты из минтая "советские" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда котлеты из минтая "советские"?

Какое назначение у блюда котлеты из минтая "советские", когда лучше его готовить?

Теги второе

Видео похожие на рецепт котлеты из минтая "советские"


7 лучших рецептов из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день!

5 рецептов, после которых вы полюбите МИНТАЙ

Великолепные Рыбные Котлеты из Минтая Очень Вкусно и Просто!!! / Котлеты из Рыбы / Fish Cakes

Больше рыбу не жарю, не варю. Есть рецепт попроще. Вот так нужно готовить хек и минтай тоже.

Как жарят рыбу в деревне/Деревенская кухня/Рецепт от бабушки

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил котлеты из минтая "советские"

    Плохо           Хорошо