Кулінарний рецепт

Сирний пиріг з ягодами

(32 коментарів)

Кухар
Олена Назаренко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Захотілося чогось смачненького, але стояти біля плити в 35-ти градусну спеку якось не дуже спокушає. Згадався нескладний рецепт, і ось він і готовий, мій сирний експромт.

Для приготування рецепта сирний пиріг з ягодами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванілін	1 пакет.
Вершкове масло	120 г
Куряче яйце	4 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сир	250 г
Цукор	1 скл.
Черешня	100 г

Покроковий рецепт приготування сирний пиріг з ягодами з фото та порадами

Це продукти, які допоможуть нам створити цей пиріг!
Ягоди можете використовувати будь-які, підійдуть навіть консервовані фрукти.
Борошно змішуємо з половиною цукру, додаємо розпушувач.
Натираємо в цю суміш на тертці вершкове масло і перемішуємо. У нас виходить сухе "засипання".
Яйця збиваємо з цукром, що залишився.
Додаємо сир, ванілін.
Черешню "звільняємо" від кісточок.
І відправляємо в цукрово-яєчно-сирну масу.
У суху форму висипаємо половину "засипки".
Виливаємо "заливку" з черешнею.
Зверху насипаємо "засипку", що залишився, і відправляємо в попередньо нагріту до 180 градусів духовку.
Ви можете забути про це на 45 хвилин.
Ось що вийшло.
Доча зацінила, сказала, що якщо протягом п'яти хвилин пиріг не розберуть по тарілках, вона схомякає все одна: і нехай їй буде погано!
Пробуйте, дорогі кухарі!! . Ось так виглядає творожник із консервованими ананасами.