Кулінарний рецепт

Торт "Творожний" (печений)

(77 коментарів)

Кухар
Всеволод Камінський

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Ось вирішила поділитись з Вами рецептом тортика, мені цей рецепт дала одна співробітниця на роботі... У приготуванні немає нічого складного. Пробуйте і насолоджуйтесь!

ДЛЯ ТЕСТА:
Жовтки збити із цукром. Сир розтерти, додати соду погашену оцтом, додати ванілін і потім борошно. Тісто має бути як на вареники. Тісто розкочуємо і робимо коржі.
Поки печуть коржі приготуємо крем:
ДЛЯ КРЕМУ:
Молоко закип'ятити. Окремо розтерти 5 білків із 1 скл. цукру, 4 ст. л. муки і все це поступово вливаємо в кипляче молоко. Даємо охолонути крему.
Ось і все готове. Тепер коржі намазуємо кремом та прикрашаємо хто як уміє. Смачного.

Для приготування рецепта торт "творожний" (печений) необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4-5 скл.
Ванілін ((На кінчику ножа)	1 шт
Куряче яйце	5 шт
Молоко	1 л
Сир	500 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 скл.