Кулінарний рецепт

Шоколадна ковбаска "Сусід"

(76 коментарів)

Кухар
Олександра Лавринович

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Донька давно просила шоколадну ковбасу, а я то печива немає, то настрою немає. Ну, ось приніс сусід печиво, і в нас відразу дозрів план - зробити з цього печива шоколадну ковбасу. Тому і назва така, а рецепт старий-престарий.

Для приготування рецепта шоколадна ковбаска "сусід" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	200 г
Горіхи	100 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	3 ст. л.
Печиво	400 г
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування шоколадна ковбаска "сусід" з фото та порадами

Такі продукти нам знадобилися.
Подрібнити печиво. Можна на м'ясорубці. Ми зробили молоточком для відбивання м'яса. Додати горіхи.
Збиваємо одне яйце.
І вливаємо його в печиво.
Добре перемішуємо.
Тепер беремо олію чи маргарин, ми взяли маргарин, 1 склянку цукру, 3 ст. л. молока, 3 ст. л. какао. Ставимо на плиту та доводимо до кипіння.
Даємо трохи охолонути і вливаємо в печиво. Добре перемішуємо.
Розстеляємо на столі харчову плівку, викладаємо всю масу на плівку та формуємо ковбаску.
Ми ще раз загорнули у фольгу, щоб надати правильної форми. Покласти в морозилку на 3:00.
Потім дістаємо, розвертаємо фольгу.
І ось наша красуня! Просто смакота!!!