Кулінарний рецепт

Сирні оладки з малиною

(12 коментарів)

Кухар
Людмила Слабих

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Для любителів оладок - пропоную спробувати мої кохані. Поєднання сиру з малинкою надають їм незвичайного смаку. Рецепт для тих, у кого постійно залишається кефір або прокисає молоко

Для приготування рецепта сирні оладки з малиною необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Куряче яйце	2 шт
Малина	1 скл.
Масло рослинне	1 шт
Простокваша	0,5 л
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1 шт
Сир	1 пач.
Цукор	0,5 скл.

Покроковий рецепт приготування сирні оладки з малиною з фото та порадами

Яйця розтерти із цукром, додати ванільний цукор, сіль, сир. Розмішати до однорідної маси.
У кисляк або кефір додати розпушувач або соду, потім змішати з яєчно-сирною масою.
Додати малину і потихеньку всипати борошно. Все перемішати, дати трохи постояти. Борошно може піти більше, все залежить від густоти отриманої суміші.
Далі підсмажуємо на олії до золотистої скоринки. Подавати можна зі сметаною. Смачного.