Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками

(79 коментарів)
Наташа Лайко
Кухар
Наташа Лайко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Готувати у посуді Zepter одне задоволення! Варто один раз у ній приготувати, і Ви зрозумієте її переваги перед звичайним посудом. Продукти, що містять вологу, наприклад, овочі, м'ясо, рибу, можна готувати в посуді Zepter без води, зберігаючи корисні речовини, колір та природну гармонію ароматів. Такий чудовий результат можливий завдяки замкнутому процесу пароутворення, що відбувається в закритій герметично каструлі. Пропоную приготувати в цьому чудовому посуді соковиту та ароматну фаршировану сьомгу.





Для приготування рецепта сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками необхідні ці інгредієнти


Вершки 20 мл
Гірчиця 1 ч. л.
Зелена цибуля 50 г
Креветки 100 г
Петрушка 5 г
Сік лимонний 1 ч. л.
Сіль за смаком
Сьомга 400 г
Цедра лимону 1/2 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками з фото та порадами

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Філе лосося мою, розрізаю на 2 шматки, за допомогою гострого ножа роблю "кишеньки".

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Нарізаю цибулю, викладаю в миску, додаю очищені креветки.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    За допомогою блендера подрібнюю інгредієнти.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    У миску додаю вершки, гірчицю, цедру та сік лимона.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Потім додаю нарізану петрушку, перець чорний мелений.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Добре перемішую начинку.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Заповнюю підготовлені шматочки сьомги начинкою.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Викладаю фаршировану сьомгу в холодний сотейник Zepter.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Закриваю сотейник кришкою, ставлю його на плиту, включаю на найменший вогонь (у моєї електроплити на перемикачі 4 поділу, я включаю на одиницю). Даю стрілці термоконтролера дійти до середини зеленого поля, потім відключаю плиту. Залишаю сотейник на плиті.

  • Сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками - foodsyn.com

    Через 15 хвилин знімаю сотейник із плити. Фарширована сьомга готова! Солю готову страву до смаку. Приємного вам апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками з рецепту?

2

Який смак у страви сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками?

Яке призначення у страви сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками


Вкусное диетическое блюдо из рыбы и морепродуктов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сьомга, фарширована цибулею-пореєм та креветками

    Погано           Добре