Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашні сосиски та ковбаски

(23 коментарів)
Марія Ханенків
Кухар
Марія Ханенків
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Домашні сосиски – корисна та смачна альтернатива магазинним. Такі сосиски можна приготувати з м'яса, яке вам подобається. Ці сосиски не страшно давати дітям.

1. Двічі пропустіть через м'ясорубку (або блендером) куряче філе та свинину, часник. Я використала блендер.
2. Додайте до фаршу тепле молоко, сіль та спеції за смаком. Ретельно перемішайте.
3. Замочіть натуральну оболонку для ковбасок у воді температурою 30 – 40 гр. на 10 хв. (Щоб оболонка стала м'якою)
4. Підготовленим фаршем заповнюємо оболонки для ковбасок.
5. Готові сосиски забираємо в холодильник на 1 годину для охолодження.
Наші сосиски готові. Всім смачного!

Для приготування рецепта домашні сосиски та ковбаски необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний 2 ч. л.
Грудка куряча 1 кг
Молоко 50 мл
Сіль за смаком
Свинина 1 кг
Часник 7 зуб.
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву домашні сосиски та ковбаски?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву домашні сосиски та ковбаски з рецепту?

15

Який смак у страви домашні сосиски та ковбаски?

Яке призначення у страви домашні сосиски та ковбаски, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче закуска обід свято

Відео схожі на рецепт домашні сосиски та ковбаски


Домашняя колбаса из свинины – НАСТОЯЩАЯ, очень вкусная и ароматная!

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Деревенская из свинины. Лучший рецепт. Homemade Sausage

Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!

Просят готовить на продажу! Вкуснее любых сосисок из магазина! Всё гениальное просто!

Магазины ОТДЫХАЮТ! Домашние КОЛБАСКИ гриль 2 ВИДА и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ Чем из МАГАЗИНА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашні сосиски та ковбаски

    Погано           Добре