Арахісовий пиріг з кремом

• 

  Яйця з цукром і щіпкою солі злегка збийте віночком до пишної маси

• 

  Додайте сметану та арахісову пасту, все добре розмішайте {13 }

• 

  Введіть борошно, змішане з розпушувачем

• 

  Тісто виходить як на кекс

• Застеліть лист пергаментом, вилийте тісто, розподіліть по всій поверхні і поставте в духовку. Мій лист 30*40 см
  Випікайте при t=180°С до готовності (перевіряйте зубочисткою).

• 

  Зніміть пергамент, порівняйте корж і розріжте на 2 частини.
  В принципі, можна випікати в стандартній роз'ємній формі, потім розрізати на 2 коржі

• 

  Для крему з'єднайте сирний сир Хохланд зі згущеним молоком, ваніліном і смаженим подрібненим арахісом {13 }

• 

  Промажте коржі і покрийте верх пирога. Крему якраз вистачає на це.
  Якщо хочете промазувати боки, кількість крему подвоювати.

• 

  Прикрасьте на власний смак. Я використовувала для прикраси зефірки в шоколаді, маршмеллоу, солоні крендельки, драже та розмарин. Просто хаотично розклала все згори.
  Пирога потрібно постояти хоча б 2 години в холодильнику. Але якщо не терпиться, то можна вже наливати чай і їсти відразу.
  Тісто пирога щільне, трохи сухе. Крем не просочує його сильно. Це рецепт для любителів сухуватих пирогів без просочення.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар