Кулінарний рецепт

Сирне печиво з насінням

(65 коментарів)

Кухар
Олександра Солонченко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Рецепт із серії – одного разу і назавжди! Спробувавши одного разу це ніжне хрумке печиво, ви полюбите його назавжди, як я. Найсмачніше печиво робиться легко і швидко, виглядає оригінально. Це дуже домашній, затишний рецепт. Дякуємо його автору Анастасії Скрипкіній.

Для приготування рецепта сирне печиво з насінням необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	150 г
Насіння соняшника	50 г
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сир	250 г
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування сирне печиво з насінням з фото та порадами

Ось такий набір продуктів.
Маргарин (якщо хочете, можете використовувати вершкове масло) розтерти із цукром. Додати яйця. Розмішати.
Додати сир, перемішати. Сир може бути будь-якої жирності.
Додати борошно та розпушувач.
Замісити тісто. Можливо доведеться додати трохи борошна, але зовсім трохи, тісто має бути досить липким.
Деко застелити папером для випічки. Мокрими руками сформувати кульки, на деку пальчиками зробити коржики, я їх роблю досить великими, по дев'ять штук на деко. З цього набору інгредієнтів виходить два листи по 9 штук. Ви, звичайно, можете робити на свій розсуд, але дуже маленькими робити не потрібно.
Посипати насінням. Поставити в духовку і випікати при температурі 180 градусів хвилин 20. Як тільки печінки набудуть красивого золотистого кольору, виймаємо з духовки.
Це дуже смачно! Приємного чаювання!