Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пивний хлібець

(46 коментарів)
Катерина Остапенка
Кухар
Катерина Остапенка
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Цей рецепт викладаю на прохання чудового кухарка Чомучка, чудовий Бельгійський хліб якого спонукав на експерименти з пивом. Рецепт цей спочатку для ХП, але цього разу місила вручну.

Якщо збираєтеся пекти в ХП: 1. закласти всі інгредієнти, крім насіння, у форму для випікання в послідовності згідно вашої інструкції
2. виставте звичайнісіньку програму для хліба (у мене це "швидкий") та темну скоринку, натисніть пуск/ старт
3. після подачі звукового сигналу, засипте насіння, якщо у вас немає такої функції, це приблизно на 3 хвилині другого замісу.

Для приготування рецепта пивний хлібець необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Вершкове масло 2 ст. л.
Дріжджі 2 ч. л.
Молоко 2 ст. л.
Насіння соняшника 0.3 скл.
Пиво світле 1 скл.
Сіль 1.5 ч. л.
Цукор 3.5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пивний хлібець з фото та порадами

  • Пивний хлібець - foodsyn.com

    в мисочку висипаємо цукор і дріжджі, заливаємо пивом і даємо забродити (у мене зайняло хвилин 10)

  • Пивний хлібець - foodsyn.com

    всипаємо всі інгредієнти, крім насіння, і за допомогою міксера з насадками для тесту вимішуємо, даємо підійти 10 хвилин

  • Пивний хлібець - foodsyn.com

    додаємо насіння, ще раз вимішуємо,
    викладаємо у форму/деко, змащену рослинним олією, і даємо підійти 1 годину, ставимо в розігріту до 200 градусів духовку (я перед цим верх тесту змастила олією) і печемо до готовності (у мене через 40 хвилин був готовий)

  • Пивний хлібець - foodsyn.com

    Хліб вийшов смачний та не важкий

Який смак у страви пивний хлібець?

Яке призначення у страви пивний хлібець, коли краще її готувати?

Теги випічка хліб

Відео схожі на рецепт пивний хлібець


Домашний хлеб рецепт с ОТРУБЯМИ! Рецепт хлеба в ДУХОВКЕ! Выпечка хлеба от kylinarik.ru

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ на заварном тесте.

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА ПРАВИЛНЫЙ РЕЦЕПТ ЭТОГО ХЛЕБА !БОЛЬШЕ МАГАЗИНЕ НЕ ПОКУПАЮ.БЕЛЫЙ ХЛЕБ.

FRENCH BAGUETTE | delicious homemade bread | easy recipe

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пивний хлібець

    Погано           Добре