Тістечко з шоколадним та лимонним кремом

1)Готуємо шоколадний бісквіт. Яйця збиваємо з цукром, додаємо молоко та олію.
Борошно змішуємо з розпушувачем та какао. У кілька етапів вводимо сухі інгредієнти в рідку масу, замішуємо тісто, виливаємо у форму і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 30 хвилин. Я поділила тісто на дві форми. Одна 27*27 см, друга 20*20см.
2) Готуємо лимонний крем.
На борошно додаємо цукор, ванільний цукор. Всипаємо в молоко і варимо до загусання. Коли маса стане густою додаємо вершкове масло, цедру лимона та ароматизатор, відставляємо убік, щоб охолонув.
3)Шоколадний крем:
У цукор додаємо крохмаль та какао. У молоко всипаємо цукрову суміш, перемішуємо, і варимо, поки маса не загусне. Коли крем стане густим, додаємо вершкове масло та темний шоколад.
4) Готовий бісквіт, проколюємо шпажкою. І заливаємо кип'яченим молоком із цукром та кавою.
Коли молоко вбереться, змащуємо лимонним кремом, а зверху шоколадним. Присипаємо какао і даємо постояти кілька годин у прохолодному місці.
5) Нарізаємо на порційні шматки, на кожен шматочок викладаємо горішок і подаємо до столу.
Шоколадно-лимонні тістечка готові!
Здивуйте своїх рідних та близьких!
Це дуже смачно!
Приємного апетиту!