Тістечко "Ніжне"

• 

  Тісто (нижній шар): 2 жовтки, 2-3 ст. л.цукору, 2-3 ст.ложі сметани, сода на кінчику ножа, борошна щоб тісто було не дуже густе. Тісто викладаємо у форму і робимо невеликий борт для наступного шару. Ставимо у розігріту духовку і випікаємо до золотистого кольору.

• 

  Сир (середній шар): 0,5 кг сиру, 1 жовток, 2-3 ст. ложки сметани, 2-3 ст. ложки цукру, ванілін небагато, 1 білок збити до піни. Сир перемішати з усіма інгредієнтами, крім білка. Білок додати в останню чергу і обережно перемішати. Викладаємо сир на печене тісто і знову в духовку хвилин на 20

• 

  Мабуть, кольори ванілі в деяких місцях золотистого.

• 

  Верхній шар: 2 білки збити з 4 ст. ложками цукрової пудри.
  Готовий крем викладаємо акуратно на сир і знову в духовку, на кілька хвилин, для надання йому золотистого кольору
  

• 

  Приємного апетиту

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар