Кулінарний рецепт

Білі троянди

(26 коментарів)

Кухар
Валентина Олефіренко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пиріг із яблук.

Для приготування рецепта білі троянди необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	100 г
Кориця	1 шт
Лимон	1 шт
Родзинки	1 шт
Тісто листкове	400 г
Цукор	1 шт
Яблуко	2.5 шт

Покроковий рецепт приготування білі троянди з фото та порадами

Інструменти:
Сам процес:
1. Тісто розморозити
2. Родзинки залити коньяком або окропом { 5} 3. Лимони обов'язково помити і ошпарити окропом
4. Яблука помити і почистити таким шляхом
5 У досить велику ємність набрати холодної води, і додати сік одного лимона, попередньо натріть цедру.
6. На дивовижному пристрої треба дуже акуратно нарізати яблука на найтоншій нарізці. І помістити їх у воду із лимоном.
7. У широку, але не глибоку каструлю налити чотири склянки води, насипати дві склянки цукру, сік з одного лимона та цедру, 50 гр. олії.
8. Яблука бланшируємо не більше хвилини, тільки розм'якшити.
9. Складаємо таким чином, обрізаємо «крайню плоть» і складаємо готові трояндочки, поки окремо в кудись у коробочку.
10. Тісто розкотити
і викласти на відповідний лист для паю
} 11. Акуратно перенести трояндочки
у кожну вкласти родзинку, та між ними.
12. Приготувати карамель, 50 гр. олії, чайна ложка ванілі, 50-70 гр. цукру, кориця на кінчику ножа, цедра лимона. Додати|добавляти| ложку сиропу.
Пензликом змастити трояндочки.
13. Поставити в духовку нижче за середину, на 190 градусів, приблизно на 50 хвилин, поки не буде готове тісто.
14. Приємного апетиту!
15. У продовження темки, з сиропу і води виходить чудовий кисель, або компотик.
16. Ну от мабуть і все!