Кулінарний рецепт

Індійські коржики чапаті на сироватці

Name: Індійські коржики чапаті на сироватці
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Індійська
Ingredients: Борошно цільнозернове 250 г; Вершкове масло 2 ст. л.; Олія соняшникова 1 ч. л.; Сіль 1 ч. л.; Сироватка 150 мл; Часник 2 зуб.

(16 коментарів)

Кухар
Валерія Павлюченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Особливість мого рецепту в тому, що коржики я випікаю в духовці і подаю з часниковим соусом.

Для приготування рецепта індійські коржики чапаті на сироватці необхідні ці інгредієнти

Борошно цільнозернове	250 г
Вершкове масло	2 ст. л.
Олія соняшникова	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Сироватка	150 мл
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування індійські коржики чапаті на сироватці з фото та порадами

Сироватку та олію нагріти до гарячого стану та вилити в чашу хлібопічки, додати сіль. Включити режим замісу тіста і поступово додавати борошно, поки тісто не перетворитися на кульку, що катається. Після замісу тісто залишити відпочивати на 30 хв. (Тісто можна замісити і вручну)
Поки тісто відпочиває готуємо часникову олію. На сковороді нагріти до 2 ст. л. вершкового масла|мастила| і два зубчики розтертого часнику. Часникова олія готова!
Вибрати одну з наявних підставок (у мене такі), покласти на ґрати в духовці та нагріти її до 250 градусів.
Тісто ділимо на 12-14 частин і долоньками рук округляємо...
Розгортаємо за допомогою локшини в три етапу, щоразу зменшуючи товщину і повертаючи наш млинець на 90 градусів (можна розкотити і вручну)
Розкочені коржики поміщаємо в розігріту духовку...

Скільки часу потрібно готувати страву індійські коржики чапаті на сироватці?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва індійські коржики чапаті на сироватці?

Індійська

На скільки порцій розраховано страву індійські коржики чапаті на сироватці з рецепту?

Який смак у страви індійські коржики чапаті на сироватці?

часниковий

Яке призначення у страви індійські коржики чапаті на сироватці, коли краще її готувати?

Теги	обід вечеря

индийский хлеб чапати/ Chapati

Индийский хлеб - Чапати. Лепешки из пшеничной цельнозерновой муки.

Хлеб без дрожжей - чапати (индийские лепешки)

Чапати – индийские лепёшки из пшеничной цельнозерновой муки. Рецепт Аюрведы

Чапати индийская лепёшка / бездрожжевой хлеб

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував індійські коржики чапаті на сироватці

Написати коментар

Індійські коржики чапаті на сироватці

Для приготування рецепта індійські коржики чапаті на сироватці необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування індійські коржики чапаті на сироватці з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву індійські коржики чапаті на сироватці?

До якої кухні світу належить страва індійські коржики чапаті на сироватці?

На скільки порцій розраховано страву індійські коржики чапаті на сироватці з рецепту?

Який смак у страви індійські коржики чапаті на сироватці?

Яке призначення у страви індійські коржики чапаті на сироватці, коли краще її готувати?

индийский хлеб чапати/ Chapati

Индийский хлеб - Чапати. Лепешки из пшеничной цельнозерновой муки.

Хлеб без дрожжей - чапати (индийские лепешки)

Чапати – индийские лепёшки из пшеничной цельнозерновой муки. Рецепт Аюрведы

Чапати индийская лепёшка / бездрожжевой хлеб

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував індійські коржики чапаті на сироватці

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Індійські коржики чапаті на сироватці

Для приготування рецепта індійські коржики чапаті на сироватці необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування індійські коржики чапаті на сироватці з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву індійські коржики чапаті на сироватці?

До якої кухні світу належить страва індійські коржики чапаті на сироватці?

На скільки порцій розраховано страву індійські коржики чапаті на сироватці з рецепту?

Який смак у страви індійські коржики чапаті на сироватці?

Яке призначення у страви індійські коржики чапаті на сироватці, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт індійські коржики чапаті на сироватці

индийский хлеб чапати/ Chapati

Индийский хлеб - Чапати. Лепешки из пшеничной цельнозерновой муки.

Хлеб без дрожжей - чапати (индийские лепешки)

Чапати – индийские лепёшки из пшеничной цельнозерновой муки. Рецепт Аюрведы

Чапати индийская лепёшка / бездрожжевой хлеб

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував індійські коржики чапаті на сироватці

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!