Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Паста Червоні равіолі з козячим сиром
Червоні равіолі з козячим сиром
Червоні равіолі з козячим сиром
Кулінарний рецепт

Червоні равіолі з козячим сиром

(49 коментарів)
Марина Лавроненка
Кухар
Марина Лавроненка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Вирішила спробувати зробити червоні равіолі! Навіть коли сідав за стіл, вираз його обличчя не змінювалося ... Поклав перший шматочок в рот і .................. ...... залишився без слів!

Відварюємо у підсоленій воді 4-5 хвилин.
Вершкове масло розтопимо до прозорості. Равіолі викладаємо на порційні страви, поливаючи розтопленим маслом та посипаючи тертим сиром пармезан.

Для приготування рецепта червоні равіолі з козячим сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Буряк 75 г
Вершкове масло 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Пармезан 1 шт
Сіль 1 шт
Сир м'який 250 г
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування червоні равіолі з козячим сиром з фото та порадами

  • Червоні равіолі з козячим сиром - foodsyn.com

    Приготуємо пасту:
    у миску насиплемо борошно, зробимо поглиблення-ямочку і розіб'ємо туди яйце, викладемо бурякове пюре, посолимо.

  • Червоні равіолі з козячим сиром - foodsyn.com

    Замісимо еластичне тісто. Повернемо тісто в плівку і відставимо убік.

  • Червоні равіолі з козячим сиром - foodsyn.com

    Приготуємо начинку.
    У мисці розімніть вилкою м'який сир. Посолити, поперчити. Ви можете додати також рубану зелень (за смаком). Я додала трюфельне песто для смаку. Начинку відставимо убік.

  • Червоні равіолі з козячим сиром - foodsyn.com

    Розкочуємо тонко наше тісто. Чайною ложечкою беремо начинку і викладаємо на один край тіста на відстані один від одного 4-5 см, як на фото.

  • Червоні равіолі з козячим сиром - foodsyn.com

    Іншим краєм тіста накриваємо нашу начинку. Приминаємо акуратно біля кожної кульки-начинки краю, випускаючи повітря, щоб тісто злиплося між собою.

  • Червоні равіолі з козячим сиром - foodsyn.com

    Фігурним ножем відрізаємо краї та вирізаємо квадратики-равіолі як на фото.

Марина Лавроненка
Кухар
Марина Лавроненка
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву червоні равіолі з козячим сиром?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва червоні равіолі з козячим сиром?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву червоні равіолі з козячим сиром з рецепту?

4

Який смак у страви червоні равіолі з козячим сиром?

  1. ніжний
  2. сирний

Яке призначення у страви червоні равіолі з козячим сиром, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. Несподівані гості
  7. Спеціальне харчування
Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт червоні равіолі з козячим сиром

Рецепты простых и вкусных блюд из баклажанов от Юлии Высоцкой

БАНДУРЯНИКИ-старинное блюдо украинской кухни. Потрясающе вкусно! Съедается за секунды!

Рецепты вкусных блюд французской кухни от Юлии Высоцкой: клафути, рататуй, салат «Нисуаз», бриошь

Запечённая тыква со свекольным хумусом | Дежурный по кухне

Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував червоні равіолі з козячим сиром

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста