Кулінарний рецепт

Паста з куркою та овочами

(26 коментарів)

Кухар
Галина Даниленко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Літо-час овочів та фруктів. Тому намагаюся використати на кухні. Паста готується швидко, виходить смачно. Що ще треба у спеку? Соус цієї пасти можна приготувати та подати з рисом, булгуром, гречкою.

Подати пасту можна й інакше. Готові пенне викладіть у сотейник, перемішайте. Все прогрійте протягом 1 хвилини та подавайте.

Для приготування рецепта паста з куркою та овочами необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 пуч.
Кабачок	1 шт
Масло рослинне	1,5 ст. л.
Пенне	250 г
Перець болгарський	1 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1,5 ч. л.
Філе куряче	400 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування паста з куркою та овочами з фото та порадами

Цибулю очистити і нарізати четвертинками кілець.
Куряче філе нарізати кубиками зі стороною 1,5 - 2 см.
У сотейнику розігріти олію, викласти цибулю і обсмажувати помішуючи 2 хвилини. Додати філе та обсмажувати разом до напівготовності курки. Посолити. Посипати приправою.
Перець вимити, обсушити, видалити насіння та нарізати смужками. Додати до курки із цибулею. Перемішати. Зменшити вогонь до середнього.
Кабачок порізати брусочками.
Помідор нарізати скибочками. Додати кабачок та помідор у сотейник. Перемішати.
Часник очистити, подрібнити.
Вимиту зелень порубати.
Зелень та часник додати до курки та овочів. Перемішати. Готувати разом 10-15 хвилин.
Пінне відварити за інструкцією на упаковці.
Викладіть пенне на тарілку, зверху – курку з овочами.
Приємного апетиту!