Кулінарний рецепт

Банановий кекс

(25 коментарів)

Кухар
Наташа Єсауленко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Виявила у холодильнику перестиглі банани. З'їсти в такій кількості ми б їх не змогли і я вирішила зробити кекс. Аромат стояв просто чудовий. Смакота вийшла!!! І робиться зовсім легко! Пробуйте. Поки я ходила за фотоапаратом, чоловік уже з'їв шматочок. Прошу заздалегідь вибачення.

Беремо банани та подрібнюємо їх у пюре. Я робила це у блендері. Далі в бананове пюре додаємо розтоплене вершкове масло, цукор та яйця. Перемішуємо.
Змішуємо окремо борошно, що просіює, з ванільним цукром і розпушувачем і додаємо в наше пюре. Перемішуємо. Ось і вийшло наше тісто.
Нагріваємо духовку до 180 градусів. Тісто поміщаємо у форму, попередньо змащену олією і в духовку на 40-50 хвилин.
Зверху можна прикрасити цукровою пудрою. Я не встигла

Рецепт: Банановый кекс food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта банановий кекс необхідні ці інгредієнти

Банан (перестиглі)	3 шт
Борошно пшеничне	1,5 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Розпушувач тіста	1 пакет.
Цукор	1 скл.