Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рижики пряні

(11 коментарів)
Алла Чабаненко
Кухар
Алла Чабаненко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Знову рижики та знову зимова комора! І справді пряні та дуже смачні грибочки. Раджу спробувати! Час приготування вказаний без урахування підготовки грибів.

Для приготування рецепта рижики пряні необхідні ці інгредієнти


Гриби 3 кг
Лист лавровий 20 шт
Лист смородиновий 60 г
Перець запашний 30 шт
Сіль 150 г
Чорний перець 15 г

Покроковий рецепт приготування рижики пряні з фото та порадами

  • Рижики пряні - foodsyn.com

    Рижики вимити і трохи підсушити.

  • Рижики пряні - foodsyn.com

    Змішати сіль із чорним меленим перцем.

  • Рижики пряні - foodsyn.com

    На дно емальованого посуду викласти половину листя смородини, лаврового листя та запашного перцю. Укласти гриби капелюшками вгору, пересипаючи кожен шар сумішшю солі та меленого перцю. Зверху укласти листя смородини, що залишилося, лавровий лист і запашний перець.

  • Рижики пряні - foodsyn.com

    Накрити серветкою, викласти кружок і придавити вантажем. Я використовую плоску тарілку без серветки. Витримати за кімнатної температури добу, щоб гриби пустили достатню кількість соку.

  • Рижики пряні - foodsyn.com

    Гриби розкласти по чистим сухим банкам те щоб їх покривав розсіл. Закрити капроновими кришками.

Скільки часу потрібно готувати страву рижики пряні?

20 хвилин

Який смак у страви рижики пряні?

Яке призначення у страви рижики пряні, коли краще її готувати?

Теги закуска рижі

Відео схожі на рецепт рижики пряні


Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !

Маринованные рыжики на зиму/Как замариновать рыжики,проверенный рецепт!!!

СОЛЕНЫЕ РЫЖИКИ НА ЗИМУ / ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!

Маринуем рыжики НА ЗИМУ/ Рыжики со специями, Пошаговый Рецепт, Простой Маринад

Как вкусно засолить рыжики. Рецепт соленых рыжиков на зиму.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рижики пряні

    Погано           Добре