Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Маринады Грибы Маринованные шампиньоны с морковью
Маринованные шампиньоны с морковью
Маринованные шампиньоны с морковью
Маринованные шампиньоны с морковью
Маринованные шампиньоны с морковью
Кулинарный рецепт

Маринованные шампиньоны с морковью

(22 отзывов)
Діана Письмова
Повар
Діана Письмова
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Маринованные шампиньоны с морковью - это второй рецепт из мини-сборника. Готовила по нему вчера, а сегодня будем пробовать!

Время вышло и можно пробовать!
Грибы замариновались, морковь тоже, она осталась немного твёрдой.
В рецепте обещали вкус кисло-сладкий. Так и получилось!
Если хочется поострее, то отлично подойдут готовые специи для
корейской моркови. Если их нет, то увеличивайте специи и соль
по вкусу и желанию.



Для приготовления рецепта маринованные шампиньоны с морковью необходимы эти ингредиенты


Базилик (или по вкусу) 1 ч. л.
Вода (для варки грибов) 1 шт
Кориандр (молотый, 0.5-1 ч. л.) 0,5 ч. л.
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное (120-130 мл) 120 мл
Морковь (70-100 г, сырая) 70 г
Перец красный жгучий (молотый) 0.25 ч. л.
Перец черный (молотый) 0.25 ч. л.
Сахар (или по вкусу) 1 ч. л.
Соль (0.5-1 ч. л., или по вкусу) 0.5 ч. л.
Уксус (9%) 2 ст. л.
Чеснок (2-3 зуб.) 2 зуб.
Шампиньоны (250-300 г) 250 г

Пошаговый рецепт приготовления маринованные шампиньоны с морковью с фото и советами

  • Мариновані печериці з морквою - foodsyn.com

    Печериці вимити (якщо чисті, то протерти), помістити в киплячу воду і варити 10 хвилин. Потім відкинути на друшляк, дати стекти воді, охолодити і нарізати тонкими пластинами.
    Очищену моркву натерти на великій тертці.
    Цибулю нарізати тонкими півкільцями, а потім ще навпіл.
    Часник нарізати тонкими пластинами.
    Відміряти спеції (коріандр, чорний мелений перець, червоний перець, базилік, сіль, цукор), їх можна замінити на готові спеції для корейської моркви.

  • Мариновані печериці з морквою - foodsyn.com

    Гриби та овочі помістити в каструлю, додати спеції, сіль, цукор та оцет. Все добре перемішати.

  • Мариновані печериці з морквою - foodsyn.com

    У сотейнику нагріти олію до бульбашок (я брала соняшникову рафіновану), влити в каструлю і перемішати. Накрити щільно кришкою та залишити на ніч у прохолодному місці. Для зручності можна після остигання перекласти в банку.

Діана Письмова
Повар
Діана Письмова
Україна, Луцьк
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда маринованные шампиньоны с морковью?

  1. грибной
  2. морковный
  3. чесночный

Какое назначение у блюда маринованные шампиньоны с морковью, когда лучше его готовить?

  1. Вегетарианское питание
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На ужин
  6. Специальное питание
Теги заготовка закуска

Видео похожие на рецепт маринованные шампиньоны с морковью

🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!

Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!

Грибы По-Корейски Шикарная Закуска!!! / Маринованные Шампиньоны / Korean Mushrooms

Обалденные грибы шампиньоны маринованные за 5 минут!

Вкуснее чем магазинные на 200 % , ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусные маринованные консервированные шампиньоны !

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринованные шампиньоны с морковью

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Маринады / Грибы