Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Маринади Гриби Мариновані печериці з морквою
Мариновані печериці з морквою
Мариновані печериці з морквою
Мариновані печериці з морквою
Мариновані печериці з морквою
Кулінарний рецепт

Мариновані печериці з морквою

(22 коментарів)
Діана Письмова
Кухар
Діана Письмова
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Мариновані печериці з морквою – це другий рецепт із міні-збірки. Готувала по ньому вчора, а сьогодні пробуватимемо!

Час вийшов і можна пробувати!
Гриби замаринувалися, морква теж, вона залишилася трохи твердою.
У рецепті обіцяли смак кисло-солодкий. Так і вийшло! Якщо хочеться гостріше, то відмінно підійдуть готові спеції для корейської моркви. Якщо їх немає, то збільшуйте спеції та сіль
за смаком та бажанням.

Для приготування рецепта мариновані печериці з морквою необхідні ці інгредієнти


Базилік (або за смаком) 1 ч. л.
Вода (для варіння грибів) 1 шт
Коріандр 0,5 ч. л.
Масло рослинне 120 мл
Морква 70 г
Оцет 2 ст. л.
Перець червоний пекучий 0.25 ч. л.
Печериці 250 г
Сіль 0.5 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 2 зуб.
Чорний перець 0.25 ч. л.

Покроковий рецепт приготування мариновані печериці з морквою з фото та порадами

  • Мариновані печериці з морквою - foodsyn.com

    Печериці вимити (якщо чисті, то протерти), помістити в киплячу воду і варити 10 хвилин. Потім відкинути на друшляк, дати стекти воді, охолодити і нарізати тонкими пластинами.
    Очищену моркву натерти на великій тертці.
    Цибулю нарізати тонкими півкільцями, а потім ще навпіл.
    Часник нарізати тонкими пластинами.
    Відміряти спеції (коріандр, чорний мелений перець, червоний перець, базилік, сіль, цукор), їх можна замінити на готові спеції для корейської моркви.

  • Мариновані печериці з морквою - foodsyn.com

    Гриби та овочі помістити в каструлю, додати спеції, сіль, цукор та оцет. Все добре перемішати.

  • Мариновані печериці з морквою - foodsyn.com

    У сотейнику нагріти олію до бульбашок (я брала соняшникову рафіновану), влити в каструлю і перемішати. Накрити щільно кришкою та залишити на ніч у прохолодному місці. Для зручності можна після остигання перекласти в банку.

Діана Письмова
Кухар
Діана Письмова
Україна, Луцьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви мариновані печериці з морквою?

  1. грибний
  2. морквяний
  3. часниковий

Яке призначення у страви мариновані печериці з морквою, коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На святковий стіл
  6. Спеціальне харчування
Теги заготівля закуска

Відео схожі на рецепт мариновані печериці з морквою

🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!

Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!

Грибы По-Корейски Шикарная Закуска!!! / Маринованные Шампиньоны / Korean Mushrooms

Обалденные грибы шампиньоны маринованные за 5 минут!

Вкуснее чем магазинные на 200 % , ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусные маринованные консервированные шампиньоны !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мариновані печериці з морквою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Маринади / Гриби