Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Опеньки мариновані

(33 коментарів)
Ярослав Дудченко
Кухар
Ярослав Дудченко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Вже років 20 марину гриби за цим рецептом. Дуже смачні, без зайвого клопоту відмінно стоять при кімнатній температурі.

Для приготування рецепта опеньки мариновані необхідні ці інгредієнти


Вода (250) 1 скл.
Гвоздика 1 шт
Гриби 1 кг
Кислота лимонна 1 шт
Оцтова есенція 1 ч. л.
Перець запашний 5 шт
Сіль 1 ст. л.
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування опеньки мариновані з фото та порадами

  • Опеньки мариновані - foodsyn.com

    Це все, що нам потрібно для маринування. Гриби очищаємо від лісового сміття, добре промиваємо, щоб не було сюрпризів у вигляді піску на зубах.

  • Опеньки мариновані - foodsyn.com

    На дно каструлі наливаємо склянку води, додаємо сіль, оцет, цукор, лавровий лист.

  • Опеньки мариновані - foodsyn.com

    Після закипання варимо 15 хвилин, видаляючи піну. Додаємо гвоздику та на кінчику ножа лимонну кислоту. Варимо ще 10 хвилин, закочуємо в стерилізовані банки, ставимо вгору дном під шубу до остигання.

  • Опеньки мариновані - foodsyn.com

    А ось і готові грибочки.

  • Опеньки мариновані - foodsyn.com

    Краса та смакота.

  • Опеньки мариновані - foodsyn.com

    За цим же рецептом марину білосніжні гриби і маслюки.

Скільки часу потрібно готувати страву опеньки мариновані?

30 хвилин

Який смак у страви опеньки мариновані?

Яке призначення у страви опеньки мариновані, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт опеньки мариновані


Маринованные опята. Лёгкий рецепт

Как МАРИНОВАТЬ ОПЯТА 🍄 Заготовки Грибов на ЗИМУ г

🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!

Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!

Универсальный маринад для любых грибов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував опеньки мариновані

    Погано           Добре