Мариновані гливи

Спочатку рецептик приведу:
"Гливи потрібно вимити і зрізати з грона. Ніжки у них потрібно коротко відрізати (жорсткі вони). Великі гриби можна розрізати. Складаємо гриби в каструлю, заливаємо водою і відразу засипаємо сіль, цукор і прянощі. Коли вода закипить, додаємо оцет і засікаємо час - 25 хвилин. За необхідності (якщо з'явиться) знімаємо піну. Трохи остуджуємо гриби і перекладаємо в банки.
Лавровий лист я не поклала (ну, не люблю я його!; -)). Далі. 2 чи навіть 3 рази пробіглася очима за рецептом і не знайшла там жодного перчика.Непорядок! Я і відсутність перцю – несумісні!А тому сипнула (скільки сипнулося) суміші перців (чорний перець+червоний перець+паприка+зерна гірчиці). І варила я грибочки не 25 хвилин, а трохи більше 30... Ну а що? Забула про них і все!Запевняю: на їхньому смаку це ніяк не відбилося! На моє глибоке переконання, гливи переварити взагалі неможливо! І нарешті для проби я готувала 500 г грибочків. З цієї кількості вийшло 1150 мл (2 нестандартні розміри баночки).
Грибочки вийшли, самі що не є, мариновані! Справжні – до ворожки не ходи! Можна просто в кришталеву вазу насипати та й під горілку подати! А можна в салатик будь-який перелюб вжити. Загалом, універсальний продукт - мариновані гливи!
Це ще й дуже дешево! Для українців наведу докази: 0,5 кг гливи я купила за 7 грн.50 коп. Всі! Більше не купувала нічого! І це більше літрової банки грибів! Спробуйте найгірші купити за ці гроші. Це просто неможливо!