Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами

(31 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ідеальна страва для посту – у сочевиці багато вітамінів та заліза.


Для приготування рецепта суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ч. л.
Гриби 200 г
Картопля 2 шт
Кунжут 2 ч. л.
Масло оливкове 1 шт
Морква 2 шт
Сіль за смаком
Селера кореневої 100 г
Сочевиця 400 г
Тофу 60 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами з фото та порадами

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Сочевицю добре промити

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Засипати в каструлю, залити 1л води. Довести до кипіння і варити 15-20 хвилин.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Овочі почистити та нарізати невеликими кубиками.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Цибулю також дрібно нарізати.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    У сковороду налити оливкову олію, розігріти і обсмажити в ній овочі хвилин 5.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Викласти в суп і варити все разом ще хвилин 10-15. За 2-3 хвилини до кінця варіння суп посолити і поперчити до смаку.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Поки вариться суп, тофу нарізати невеликими кубиками.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    У тарілці змішати пшеничне борошно і кунжут.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Кубики тофу обваляти в суміші борошна та кунжуту.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Оливкова олія розігріти на сковороді. Обсмажити в ньому шматочки тофу з усіх боків.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Гриби обсмажити на оливковій олії хвилин 5.

  • Суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами - foodsyn.com

    Суп пюрувати блендером.
    Суп розлити по тарілках. Зверху викласти шматочки обсмаженого тофу та гриби. Прикрасити зеленню.

Скільки часу потрібно готувати страву суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами з рецепту?

4

Який смак у страви суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами?

Яке призначення у страви суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами


Вкуснее вы не ели ! СУП ПЮРЕ-цыганка готовит .

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Знаменитый французский суп-пюре ВИШИСУАЗ

ТАКИХ СУПОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!! 4 Популярных Рецепта СУП-ПЮРЕ (Блендер Airfree)

Самый вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре із сочевиці з тофу та грибами

    Погано           Добре