Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром

(51 коментарів)
Катерина Дудко
Кухар
Катерина Дудко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Ось ми й і обробили останній гарбуз, а він виявився найкрасивішим і, на диво, дуже соковитим. У пост гарбуз - одна з незамінних овочів, хоча багато хто її не любить, але наша сім'я гарбуз обожнює, як і моркву))) Ну, а імбир надає приємну пікантну гострину.




Для приготування рецепта гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 шт
Гарбуз 250 г
Каррі 1 щіп.
Масло рослинне 100 мл
Мед 1 ч. л.
Морква 200 г
Насіння гарбузове 1 ст. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром з фото та порадами

  • Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром - foodsyn.com

    Овочі все очистити

  • Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром - foodsyn.com

    Нарізати невеликими шматочками цибулю, моркву і гарбуз і обсмажити на олії на середньому вогні, помішуючи, щоб овочі не потемніли. Близько 5 хвилин.

  • Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром - foodsyn.com

    Імбир дрібно порубати. Обсмажити на окремій сковороді 1 ст. л. олії з додаванням каррі, близько 1 хвилини, помішуючи.

  • Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром - foodsyn.com

    З'єднати вміст обох сковорідок у каструлі, залити гарячою водою (на 1/2 обсягу овочів, втім, все залежить від того, якої густоти ви любите супи-пюре).
    Гасити на середньому вогні близько 10 хвилин.

  • Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром - foodsyn.com

    Зняти з вогню, збити блендером і повернути на вогонь, довести до кипіння, додати мед та сіль. Перемішати і вимкнути

  • Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром - foodsyn.com

    Подавати, посипавши насінням.

  • Гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром з рецепту?

3

Який смак у страви гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром?

Яке призначення у страви гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід перше пост

Відео схожі на рецепт гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром


ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Такой суп вы никогда не готовили. Простейший рецепт, который порадует вашу семью. Морковный суп.

Тыквенный суп

Такой тыквенный суп вы еще не пробовали. При чем здесь Том Ям?

Тыквенный крем-суп в блендере. Раз два и готово!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гарбузово-морквяний суп-пюре з імбиром

    Погано           Добре