Кулінарний рецепт

Тістечко "Перший сніг"

(89 коментарів)

Кухар
Катерина Залужна

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Я у своєму репертуарі: влітку про сніг) Побачив цей рецепт у журналі "Люблю готувати", не зміг утриматися і приготував. Цікаво, що у цьому рецепті використовуються варені жовтки!

Для приготування рецепта тістечко "перший сніг" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	250 г
Жовток яєчний	4 шт
Мигдаль	1 шт
Стружка кокосова	1 шт
Шоколад молочний	1 шт

Покроковий рецепт приготування тістечко "перший сніг" з фото та порадами

Інгредієнти
Попередньо заморожене вершкове масло натерти на дрібній тертці
Додаємо вершкове масло і замішуємо руками тісто
Скочуємо невеликі кульки, в середину кожного кладемо мигдальний горішок.
Випікаємо хвилин 20 у духовці, нагрітій до 180-200 градусів.
Розтоплюємо шоколад у мікрохвильовій печі (ламаємо на дрібні шматочки і ставимо на 30 секунд, перемішуємо і ставимо ще на 30 секунд)
Поливаємо кульки шоколадом і обвалюємо в кокосовій стружці
Охолоджуємо в холодильнику та подаємо до чаю!
Можу підтвердити – дуже смачно!