Кулінарний рецепт

Листкове тістечко з ананасом

(17 коментарів)

Кухар
Марія Безручко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Виходить дуже смачні та красиві тістечка. Досить не дорогий і особливо трудомісткий процес приготування. Спробуйте не пошкодуєте. За фото до рецепту дякую Люді yugai_ludmila65.

Тісто розкачати прямокутний пласт товщиною 5 мм. Розрізати його на смужки близько 1 см. ананаси викласти на серветку, обсушити, посипати цукровою пудрою і залишити на 10 хвилин.
ананаси посипати корицею (можна і не сипати корицею, якщо не любите) і обмотати смужками тіста через отвір по всій поверхні ананаса (не внахлест). З тесту, що залишився, скачати кульки і покласти їх в центр кілець. У кульках зробити виїмку і покласти туди вишеньку. Змастити збитим яйцем. Викласти на деко змащеною невеликою кількістю маргарину. Випікати у нагрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин. Остудити та посипати цукровою пудрою.

Для приготування рецепта листкове тістечко з ананасом необхідні ці інгредієнти

Ананас (кільця!)	800 г
Борошно пшеничне	1 скл.
Вишня (для прикраси)	200 г
Кориця	за смаком
Куряче яйце	1 шт
Маргарін	1 шт
Тісто листкове бездрожжеве	0.5 кг
Цукрова пудра	1 шт