Кулінарний рецепт

Лимонний кекс із маком

(49 коментарів)

Кухар
Маргарита Преподобна

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Запрошую Вас, кухарі, на чаювання з дуже ароматним, ніжним, в міру вологим кексом! Готується кекс дуже просто, впорається навіть недосвідчений кухар. Заходьте у гості.

Рецепт: Лимонный кекс с маком food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта лимонний кекс із маком необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Куряче яйце	3 шт
Мак	20 г
Масло рослинне	120 мл
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сік лимонний	1 \| 2...3 ст. л.
Сметана	220 г
Цедра лимону	1 шт
Цукор	200 г
Цукрова пудра	150 г

Покроковий рецепт приготування лимонний кекс із маком з фото та порадами

У миску висипати цукор, розбити яйця, додати сметану і змішати міксером на найменшій швидкості до однорідності. Міксер прибираємо, він нам не потрібний.
Додати цедру лимона, олію та лимонний сік. Перемішати лопаткою.
Борошно просіяти, додати розпушувач та мак. Перемішати.
У кілька прийомів вводимо суху суміш у рідку, добре перемішуємо лопаткою до однорідності. Тісто має бути рідким, стікати з лопаточки.
Змащуємо спеціальну форму для кексу олією, виливаємо наше тісто і випікаємо в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці 35-40 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку!
Готовий кекс залишаємо у формі на 30 хвилин. Потім витягаємо з форми та повністю остуджуємо.
Готуємо глазур: просіяну цукрову пудру змішуємо з лимонним соком.
Поливаємо кекс, прикрашаємо за Вашим бажанням. Даємо глазурі добре застигнути.

Який смак у страви лимонний кекс із маком?

Яке призначення у страви лимонний кекс із маком, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка гості десерт дітям духовка кекс обід полудень сніданок чаювання