Кулінарний рецепт

Маффіни зі сливами та імбиром

(28 коментарів)

Кухар
Оксана Однороженка

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Приголомшливі мафіни з осінньою сливою та цукатами імбиру. Справжні ласощі! Дуже хочеться їх подарувати дуже хорошій, позитивній людині. Оксик – ogiway, тобі! З днем народження тебе, люба! Здоров'я тобі! І нехай мрії здійснюються!

Оксику, приймай подарунок! З днем народження тебе, моя гарна!

Для приготування рецепта маффіни зі сливами та імбиром необхідні ці інгредієнти

Імбир	5 скиб.
Борошно пшеничне	2 скл.
Ванільний цукор (10 г)	1 пакет.
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	2 шт
Молоко	3/4 скл.
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Сіль	1 шт
Слива	11 шт
Цукор	3/4 скл.

Покроковий рецепт приготування маффіни зі сливами та імбиром з фото та порадами

Розм'якшене вершкове збити з цукром, ванільним цукром та яйцями.
По черзі всипаючи борошно з розпушувачем і сіллю та вливаючи молоко, замісити тісто.
Сливи вимити, обсушити, розрізати навпіл, видалити кісточку та нарізати 4 штуки кубиками.
Імбир дрібно нарізати.
Сливу та імбир втрутити в тісто.
Тісто розкласти у силіконові формочки. Зверху викласти половинки злив зрізом нагору. Поставити в розігріту до 180°С духовку. Випікати приблизно 25 хвилин|мінути|.
Готові маффіни охолодити 10 хвилин у формах, потім - на решітці.
Приємного чаювання!